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준마이 긴죠

오토코잇신 준마이 긴죠 무로카 나마자케

by 분푸쿠 슈조 주식회사  ·  군마현
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🍶
Description

군마현 분푸쿠 주조가 빚는 준마이긴죠로, 사용 쌀과 정미 보합은 비공개입니다. 분푸쿠라는 브랜드 이름은 군마의 일본주 문화에 오랫동안 뿌리 내린 유서 깊은 이름입니다.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region군마현
Brewery분푸쿠 슈조 주식회사
BrandOtokoisshin
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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분부쿠 슈조 주식회사

군마현
분세이 8년에 창업하였습니다. 아카기 산의 천연수와 계약 재배로 자연 재배된 쌀을 바탕으로, 전통적인 수제 방식을 고집하며 술을 빚고 있습니다.
Est.1825
Brand분부쿠
Address137 Nobe Tatebayashi -shi Gunma
WebFacebook

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분부쿠 준마이 긴죠
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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine