분부쿠 준마이 긴죠

Name: 분부쿠 준마이 긴죠
Brand: Bumbuku
SKU: s01631

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Description

군마현의 분부쿠 슈조가 선보이는 준마이긴죠로, 다마사카에와 니혼바레를 50%까지 도정하여 사용합니다. 두 종의 전통 쌀을 블렌드한 준마이긴죠 클래스에서의 표현이, 동 양조장의 다품종을 통한 복합미에 대한 고집을 보여줍니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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군마현

분세이 8년에 창업하였습니다. 아카기 산의 천연수와 계약 재배로 자연 재배된 쌀을 바탕으로, 전통적인 수제 방식을 고집하며 술을 빚고 있습니다.

Est.1825

Brand분부쿠

Address137 Nobe Tatebayashi -shi Gunma

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★