기타

오쿠노마쓰 하루노시보리타테

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🍶

Description

Okunomatsu Harunoshiboritate is a fresh-pressed spring shiboritate sake polished to 60% from Nihonmatsu, Fukushima Prefecture. Released immediately after pressing in the spring season, this expression captures the vibrant, lively energy of freshly brewed sake.

Specifications

Category기타

Region후쿠시마현

Brewery오쿠노마쓰 슈조

BrandOkunomatsu

ABV17%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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오쿠노마쓰 사케 브루어리 주식회사

후쿠시마현

전통 산업으로서 일본의 식문화를 지키고 고객에게 기여하며, 신뢰받는 사케 브랜드를 목표로 하고 있습니다.

Est.1716

Brand오쿠노마쓰

Address69 Nihonmatsu Fukushima

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★