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OneSip
혼죠조

나가라가와 소카이 카라쿠치

by 코마치 슈조 주식회사  ·  기후현
🍶
Description

상쾌한 드라이 나가라가와, 자연의 소리가 울려 퍼지는 양조장의 전통이 빚는 혼죠조슈. 이름 그대로 깔끔한 목넘김과 상쾌한 뒷맛, 기분 좋은 드라이 술. 단골도 많고, 매일의 저녁 반주에 상쾌한 바람을 불어넣어 주는 약간 드라이한 술입니다.

Specifications
Category혼죠조
Region기후현
Brewery코마치 슈조 주식회사
ABV14%
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

고마치 슈조 주식회사

기후현
메이지 27년 창업 이래 가이바라 땅에서 100년이 넘는 역사를 이어온 지역 양조장으로, 현재는 5대째 당주가 직접 양조를 담당하고 있습니다. 전통 기법의 완전 발효에 주력하며, 쌀 본연의 풍미를 최대한 살린 '안도감 있는 맛'의 사케를 만들고 있습니다. 저장고 안에 울려 퍼지는 '자연의 음악'이 마치 원재료 중 하나처럼 고마치 양조장의 양조에 없어서는 안 될 존재로 자리하고 있습니다.
Est.1894
Brand나가라가와
Address2-15 Souhara Ibuki Gifu Gifu Gifu
WebInstagramFacebook

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