이 지역 가가미가하라에는 제로센(零戦)에 얽힌 일화가 있습니다. 1955년 4월 1일 오후 5시 30분, 기후현 가가미가하라시의 비행장에서 초대 제로전투기가 하늘로 날아올랐습니다. 일본주 '레이센노츠바사'는 제로센이 낳은 풍요로운 카키노 땅에서 태어난, 제로센을 기리는 일본주입니다. 맛은 약간 깔끔하면서도 주조용 쌀의 풍부한 깊은 맛이 느껴지는 약간 드라이한 준마이 긴죠입니다.
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