Description
향은 어린 멜론이나 머스캣과 같은 가벼운 향기입니다. 안쪽에서는 상쾌한 산미의 요소도 느껴집니다. 입에 닿는 느낌은 매우 프레시하며, 상쾌한 단맛과 산미가 특징입니다. 가볍고 탄력 있는 감칠맛이 어우러져 신선하고 생동감 있는 맛을 만들어냅니다. 뒷맛은 맑은 시냇물처럼 청량하여 여름다운 풍미가 느껴집니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
이마니시 슈조
나라현
1660년, 술의 신이 진정하는 나라 미와에서 창업하였습니다. 예로부터 '술의 신'이자 '양조의 시조신'으로 숭배받아 온 이곳에서, 일본 최고(最古)의 신사인 오미와 신사의 품에서 사케 양조에 힘쓰고 있습니다. 양조 콘셉트는 '삼륜을 마신다'이며, 담금수는 구라우치 우물에서 솟아나는 미와야마 신사의 복류수를 사용합니다. 세계적으로도 유례없는 신성한 술의 땅에서 사케를 빚을 수 있음을 자랑스럽고 기쁘게 생각하며, 앞으로도 미와(삼륜)를 표현하는 사케를 빚어 나가겠습니다.
Est.1660
Brand미무로스기
AddressMiwa Sakurai Nara
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Check-In & Reviews (1)
Masahiro
Jun 14, 2023, 10:56 AM
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine