긴죠 · Premium

쿠루마자카 생선에 어울리는 긴죠슈

Name: 쿠루마자카 생선에 어울리는 긴죠슈
Brand: 주식회사 요시무라히데오상점
SKU: s24932
Rating: 4 (1 reviews)

by 주식회사 요시무라히데오상점 · 와카야마현

4.0★★★★(1)

Description

긴죠 등급이지만 가격은 합리적입니다. 생선과의 궁합을 고려한 술입니다. 긴죠향은 온화하고 상쾌합니다. 적당한 감칠맛이 다가오며 여운이 깔끔하게 끊어집니다. 차갑게는 산뜻하게, 요리 온도에 맞춰 데워서도 추천합니다! 10°C 전후 또는 45°C 전후로.

Specifications

Category긴죠

Region와카야마현

Brewery주식회사 요시무라히데오상점

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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요시무라 히데오 상점 주식회사

와카야마현

예로부터 일본의 식문화를 지탱해온 쌀을 소중히 여기며, 선조로부터 물려받은 양조 기술을 계승해 술과 마주하고 있습니다. 최근에는 화학비료와 농약을 사용하지 않는 쌀로 빚은 술 제조도 시작했습니다. 쌀과 물속의 미생물에 의지하며 전통 양조의 원리와 본질을 소중히 하여, 자연의 혜택을 느낄 수 있는 술을 전하고 있습니다.

Brand니혼조

Address72 Hatahoho Iwade Wakayama

Check-In & Reviews (1)

Sake Girl

Apr 19, 2025, 9:50 PM

4.00

Aromatic

Fruity

Rich

Hazem Shafie

Oct 14, 2024, 11:15 AM

Not Rated

Dryness

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★