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이 사케 평가하기
🍶
Description

은은한 향기가 있으며, 가벼우면서도 어른스러운 풍미가 납니다. 부드럽고 깊은 인상적인 순미긴조슈는, 음식의 훌륭한 조연으로서 그 맛이 매력적입니다. 10°C~15°C, 또는 40°C~50°C.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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Reviews

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요시무라 히데오 상점 주식회사

와카야마현
예로부터 일본의 식문화를 지탱해온 쌀을 소중히 여기며, 선조로부터 물려받은 양조 기술을 계승해 술과 마주하고 있습니다. 최근에는 화학비료와 농약을 사용하지 않는 쌀로 빚은 술 제조도 시작했습니다. 쌀과 물속의 미생물에 의지하며 전통 양조의 원리와 본질을 소중히 하여, 자연의 혜택을 느낄 수 있는 술을 전하고 있습니다.
Brand니혼조
Address72 Hatahoho Iwade Wakayama

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine