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🍶
Description

코로 특별 준마이는 쿠마모토켄 슈조 켄큐죠에서 구마모토 효모와 정성스러운 기술로 빚은 특별 준마이입니다. 쌀 본연의 풍미와 구마모토 특유의 깔끔한 특성이 조화를 이루는 사케입니다.

Specifications
ABV15%
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

구마모토현 주조 연구소 주식회사

구마모토현
구마모토 효모의 발원지로서 사명감을 갖고 기술을 전승하고 효모의 가치를 지켜 나가는 양조장입니다. '협회 9호 효모'의 원주인 '구마모토 효모'를 보존·관리하는 연구기관이자 '코우로'를 양조하는 곳입니다.
Est.1909
Brand코우로
Address1-7-20 Shimazaki Chuo -ku Kumamoto Kumamoto

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine