코시노유키츠바키 준마이 긴죠 유키츠바키 코보 지코미

고시탄레이를 정미율 60%로 깎아 빚은 준마이긴조로, 도지가 채취한 유키쓰바키 꽃에서 도쿄농업대학이 분리에 성공한 '유키쓰바키 효모'로 담갔습니다. 쌀·효모·물·양조장이 모두 니가타산인 술입니다. 니혼슈도 +5의 가라구치로 알코올 도수는 16도이며, 신선하고 함향이 좋으며 맛에 짜임새가 있어 마실 때 상쾌한 풍미가 퍼집니다. 차게부터 데움까지 폭넓게 어울리며, 특히 유키비에(5도)에서 히토하다칸(35도)까지가 추천입니다.