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키레이 다이긴죠 소우

이 사케 평가하기
🍶
설명

'창(創)'이라 이름 붙여진 기레이 주조의 다이긴조. 야마다니시키를 45%까지 정미하여, 과실감 넘치는 풍부한 바디와 생동감 있는 투명감, 기레이의 간판이라 할 수 있는 힘차고 드라이한 개성을 즐길 수 있습니다.

제품 사양
카테고리다이긴죠
브랜드키레이
일본주도+5
산도1.6
알코올 도수17%
정미보합45%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
단맛
드라이
낮은 산도
높은 산도

향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.

판매처·가격

3
판매처
3
오퍼
¥2,970
최저가(세금 포함)
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📖 사케 가이드

리뷰

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기레이슈조 주식회사

기레이슈조 주식회사

히로시마현
'학은 천 년, 거북은 만 년'이라는 말처럼, 장수와 영원한 번영의 의미를 담아 '거북이 나이(亀齢)'라 이름 붙인 이 술은 예부터 '요시다야 사케'로 불려 왔습니다. 메이지 초기에 이시이 고타로가 이름을 지었으며, 요시다야 사케에서 '거북이 나이'로 이름을 바꾸고 맛을 갈고닦아 사람들 사이에 입소문으로 전해지며 오늘날까지 많은 사케 애호가들을 매료시키고 있습니다.
창업1868
브랜드기레이
주소8-18 Saijo Honmachi Higashihiroshima Hiroshima

페어링

음식 유형 가이드

공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Okonomiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine