카와츠루 준마이 다이긴죠 후쿠로즈리 토빈도리 나마겐슈

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🍶

Description

정미 보합 40%의 다이긴죠 술덧을 자루에 넣어 매달고 중력만으로 떨어지는 방울을 도빈에 채취한 후쿠로즈리 도빈토리 나마 원주입니다. 가와츠루가 자랑하는 최고 기법으로 탄생하는 투명감과 순수한 감칠맛이 돋보입니다.

Specifications

ABV17%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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가가와현

1891년 창업 이래 간논지의 사누키에서 쌀 본연의 맛을 추구해온 양조장입니다. 세토우치의 온화한 기후 속에서 성장해온 양조장입니다.

Est.1891

Brand가와쓰루

Address836 Hon Omachi Kannonji Kagawa

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★