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설명
나가노현 산 미야마 니시키를 49% 정미한 'NIWARINGO'의 후나시보리 아라바시리 나마입니다. 니와리 고지와 린고산 효모의 조합으로 빚어, 후나에서 자중으로 흘러나오는 초착즙 부분을 생으로 담은 상쾌한 산미와 크리스프한 입맛을 즐길 수 있는 한 병입니다.
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이가야 슈조텐 주식회사
나가노현
보통 사케부터 다이긴조까지 동일한 공정으로 일관되게 사케를 빚고 있습니다. 제한적 흡수와 소규모 제조 등 모든 과정은 고객의 '맛있다'는 한마디를 위한 것으로, 양조 장인의 정성이 사케 한 병 한 병에 담겨 있습니다.
창업1853
브랜드이와시미즈
주소1597 Nakano Nakano Nagano
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