🍶
Description
나가노현산 미야마니시키를 49% 정미한 순미긴조를 후네시보리로 압착하여 무여과 혼나마로 마무리했습니다. 후네시보리의 부드러운 주질과 미야마니시키 유래의 깔끔한 긴조카가 조화를 이루며, 신슈 초연수가 만들어내는 섬세하고 맑은 맛이 특징인 한 병입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
이가야 슈조텐 주식회사
나가노현
보통 사케부터 다이긴조까지 동일한 공정으로 일관되게 사케를 빚고 있습니다. 제한적 흡수와 소규모 제조 등 모든 과정은 고객의 '맛있다'는 한마디를 위한 것으로, 양조 장인의 정성이 사케 한 병 한 병에 담겨 있습니다.
Est.1853
Brand이와시미즈
Address1597 Nakano Nakano Nagano
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