설명
고시노시즈쿠를 코지마이와 카케마이에 모두 사용해 정미율 58%로 빚은 준마이 긴조입니다. 알코올 도수는 16%이며, 신록의 숲을 떠올리게 하는 청량한 향에서 은은한 단맛을 거쳐 시원하고 경질의 가라쿠치로 변화하고, 싱그러운 입당감과 기품 있는 산미가 어우러집니다. Kura Master 준마이슈 부문 금상, 인터내셔널 와인 챌린지 사케 부문 금상·동상, 인터내셔널 사케 챌린지 준마이 긴조 부문 은상, 슬로푸드 재팬 간자케 콘테스트 금상을 받았습니다. 5~10도, 10~15도 냉주부터 미지근한 데운술과 뜨거운 데운술까지 대응합니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
양조장 공식 소개
新緑の森を思わせる清々しい香り。舌先に感じたほのかな甘味の初感は、すぐさま涼やかで硬質な辛口の印象に変化。越の雫の特性である、潤いのあるみずみずしい口あたりに続き、上品で爽やかな酸味が後口を引き締めます。양조장 원문(일본어)입니다.
판매처·가격
1
판매처
1
오퍼
A$33.52
최저가(세금 포함)
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창업1902
브랜드잇폰기
주소1-3-1 Katsuyama Ichiyamachi Fukui
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