덴신 유키는 고햐쿠만고쿠와 야마다니시키를 각각 55%로 정미해 블렌딩한 준마이 긴죠로, 눈 녹은 물처럼 투명하고 층을 이루는 풍미를 표현하도록 설계됐습니다. 부드러운 벚꽃 향을 연상시키는 단맛이 가볍게 눈이 녹듯 사라지는 피니시로 이어지며, 오쿠에치젠 전통의 두 쌀 품종 조합이 잘 살아 있습니다.
Price information is only available in Japan.
Oct 13, 2024, 12:19 AM
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