Ippin "Ramen De Shu"

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🍶

Description

Ippin "Ramen De Shu" by Yoshikubo sake brewery. Crafted with select rice, it features a balanced profile, ABV 15%. Expect clean aromatics and a smooth finish suited for casual sipping or thoughtful pairings.

Specifications

BreweryYoshikubo sake brewery

BrandIppin

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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요시쿠보 주조장

이바라키현

이바라키현 '미토 시모시'에 세워진 요시쿠보 주조장으로, 세계 최고를 목표로 '잇핀(일품)'을 빚고 있으며, 장수를 염원하는 마음으로 '100년 사케'를 추구하고 있습니다.

Est.1790

Brand잇핀

Address3-9-5 Honmachi Mito Ibaraki

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★