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설명
이바라키현 미토시 요시쿠보 양조장에서 빚은 다이긴죠로, 야마다니시키를 35%로 정미한 후 무가압 시즈쿠(방울 낙하) 방식으로 압착했습니다. 국내외 품평회 출품을 위해 특별히 제조된 이 사케는 선명하고 정제된 향과 날카롭고 아름답게 구조화된 맛을 자랑합니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
양조장 공식 소개
国内外の酒コンテストに出品する為に造った一本です。 蔵人が酒造りの技を最大限に活かし醸しました。 麻袋にもろみを入れ、圧力をかけずポタりポタりと滴り落ちる雫酒を集めた無加圧の酒であり、 研ぎ澄まされた味わいと華やかな香りがお楽しみいただけます。양조장 원문(일본어)입니다.
판매처·가격
1
판매처
1
오퍼
￥30,000
최저가(세금 포함)
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요시쿠보 주조장
이바라키현
이바라키현 '미토 시모시'에 세워진 요시쿠보 주조장으로, 세계 최고를 목표로 '잇핀(일품)'을 빚고 있으며, 장수를 염원하는 마음으로 '100년 사케'를 추구하고 있습니다.
창업1790
브랜드잇핀
주소3-9-5 Honmachi Mito Ibaraki
이 양조장의 다른 사케
페어링
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
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Yakitori (Tare)
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