
설명
히로시마현산 주조 적합미 「센본니시키」를 60%까지 정미하여 히로시마산 긴죠 효모로 빚었습니다. 활성탄 여과 공정을 생략함으로써 일본주의 풍미가 더욱 강하게 남습니다. 과실향과 깔끔한 맛을 즐겨보세요.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
단맛
드라이
향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.
판매처·가격
4
판매처
4
오퍼
¥1,837
최저가(세금 포함)
국가·지역오퍼최저
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📖 사케 가이드
리뷰
체크인 및 리뷰 (2)
Yen
Jan 28, 2025, 8:19 PM
Rich
Liam Rogers
May 25, 2024, 1:59 AM
매우 과일향이 풍부한 향과 맛. 산뜻한 오프 드라이의 가벼운 질감, 깔끔하고 상쾌한 맛. 향이 매우 풍부함. 중~고 산미에 약간의 단맛도. 잘 익은 바나나와 사과 맛
자동 번역
Aromatic
Balanced
Clean Finish
Juicy
Refreshing
Smooth
Fruity

우메다슈조죠 주식회사
히로시마현
히로시마시 동부 아키구 후나코시초에 위치한 소규모 양조장입니다. 양조장 뒤편의 이와타키야마라는 암산에서 흘러내리는 지하수를 지하 60m에서 끌어올려 양조수로 사용합니다. 쌀은 히로시마현산 양조 적합미를 중심으로 히로시마 장인의 손길로 빚은 술입니다.
창업1916
브랜드혼슈이치
주소6-3-8 Funakoshi Aki-ku Hiroshima Hiroshima
이 양조장의 다른 사케
페어링
음식 유형 가이드
공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
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6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
