하쓰마고 덴쇼 기모토 혼죠조

Name: 하쓰마고 덴쇼 기모토 혼죠조
Brand: Hatsumago
SKU: s22404
Rating: 3.3 (2 reviews)

by 도호쿠 메이죠 주식회사 · 야마가타현

3.3★★★☆(2)

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Description

정미 보합 70%의 쌀을 저온에서 천천히 기모토로 담근 혼조조입니다. 깊이 있는 진한 풍미에 은은한 산미와 감칠맛이 녹아들어, 데워 마실 때 그 매력이 한층 돋보입니다. IWC 2018년 혼조조 부문 금상 수상작입니다.

Specifications

Category혼죠조

Region야마가타현

Brewery도호쿠 메이죠 주식회사

BrandHatsumago

ABV15.5%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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Reviews

체크인 및 리뷰 (2)

Yen

Feb 11, 2025, 7:18 PM

3.50

Bitter

Andy

Jan 23, 2025, 5:04 PM

3.00

Not bad, sweet and refreshing when chilled, but with temperatures rising, it's bit sharp. Good for leisure

도호쿠메이죠 주식회사

야마가타현

창업 이래 일관되게 생산을 통한 사케 양조를 소중히 여겨왔습니다. 깊은 농도를 더하고, 맛을 넓히며, 여운을 높여 사케 본래의 맛을 이끌어냅니다.

Est.1893

Brand하츠마고

Address125-3 Higashiyama Jurizuka Village Sakata Yamagata

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★