
설명
사카타 항구의 어부들이 애용하던 날카로운 소도 '마기리'의 이름을 딴 준마이 혼카라쿠치입니다. 미야마니시키를 정미 보합 55%로 도정하여 기모토로 빚은 이 술은 일본주도 +8의 강한 드라이함 속에 기모토 특유의 깊은 감칠맛이 깃들어, 스시나 사시미와 최고의 궁합을 자랑합니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
단맛
드라이
낮은 산도
높은 산도
향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.
양조장 공식 소개
独特の発酵技術を駆使し、より深みのある味とキレ味抜群のすっきりとした辛口の純米酒です。寿司、刺身にピッタリです。양조장 원문(일본어)입니다.
판매처·가격
19
판매처
19
오퍼
¥1,520
최저가(세금 포함)
국가·지역오퍼최저
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📖 사케 가이드
마실 수 있는 곳
1 venueSpotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.
San Francisco, CA · United States
리뷰
체크인 및 리뷰 (2)
加藤 一久
Jul 13, 2025, 10:20 AM
Clean
Clean Finish
Yen
Feb 11, 2025, 7:22 PM
Dry

창업1893
브랜드하츠마고
주소125-3 Higashiyama Jurizuka Village Sakata Yamagata
이 양조장의 다른 사케
페어링
음식 유형 가이드
공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
