
설명
야마가타산 쌀을 정미 보합 60%로 도정하여 100년 이상 이어온 기모토 방식으로 빚은 준마이슈입니다. 라즈베리를 연상시키는 은은한 산미와 깊은 감칠맛이 특징으로, 차갑게 또는 미지근하게 데워 마셔도 질리지 않는 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
단맛
드라이
낮은 산도
높은 산도
향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.
양조장 공식 소개
天然の乳酸菌を活用した伝統技法生もと酒母の純米酒。生もとならではの飲み飽きしない、奥深い味わいとスッキリとした後口。飲むたびに旨みがほとばしります。양조장 원문(일본어)입니다.
판매처·가격
2
판매처
2
오퍼
¥22,000
최저가(세금 포함)
국가·지역오퍼최저
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📖 사케 가이드
리뷰
체크인 및 리뷰 (1)
Yen
Feb 11, 2025, 7:17 PM
Bitter

창업1893
브랜드하츠마고
주소125-3 Higashiyama Jurizuka Village Sakata Yamagata
이 양조장의 다른 사케
페어링
음식 유형 가이드
공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
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🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
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4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
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5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
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6
Oden
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7
Sukiyaki
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★★★★★
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8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
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