겐노 후나우타

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🍶

Description

모가미강의 수운으로 번성했던 사카타의 역사와 강을 건너는 뱃사공들의 노랫소리에서 유래한 이름을 가진 혼조조입니다. 전량 기모토로 빚은 로버스트하고 깊은 감칠맛과 키레 있는 드라이한 뒷맛이 사카타의 풍토와 기억을 잔 속에 담아냅니다.

Specifications

ABV15.5%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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야마가타현

창업 이래 일관되게 생산을 통한 사케 양조를 소중히 여겨왔습니다. 깊은 농도를 더하고, 맛을 넓히며, 여운을 높여 사케 본래의 맛을 이끌어냅니다.

Est.1893

Brand하츠마고

Address125-3 Higashiyama Jurizuka Village Sakata Yamagata

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★