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🍶
Description

모가미강의 수운으로 번성했던 사카타의 역사와 강을 건너는 뱃사공들의 노랫소리에서 유래한 이름을 가진 혼조조입니다. 전량 기모토로 빚은 로버스트하고 깊은 감칠맛과 키레 있는 드라이한 뒷맛이 사카타의 풍토와 기억을 잔 속에 담아냅니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

도호쿠메이죠 주식회사

야마가타현
창업 이래 일관되게 생산을 통한 사케 양조를 소중히 여겨왔습니다. 깊은 농도를 더하고, 맛을 넓히며, 여운을 높여 사케 본래의 맛을 이끌어냅니다.
Est.1893
Brand하츠마고
Address125-3 Higashiyama Jurizuka Village Sakata Yamagata

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine