기타

병내 2차 발효 하나노카 스파클링 세카

by 하나노카 슈조 주식회사 · 구마모토현

🍶

Description

50%로 정미한 쌀로 빚어 샴페인을 연상시키는 섬세한 자연 탄산이 일어나는 구마모토 Hananoka Shuzo의 스파클링 사케입니다. 가볍고 우아하며 이 양조장 스타일을 상징하는 꽃향기가 특징입니다.

Specifications

Category기타

Region구마모토현

Brewery하나노카 슈조 주식회사

ABV14%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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하나노카 슈조

구마모토현

구마모토현 다마나군 와즈미초의 산중에서 '하나노카'를 빚고 있으며, 일본 유산으로 인증된 2,000년의 쌀 재배 역사를 지닌 땅에서 사케를 만들고 있습니다. 쌀은 같은 수역의 논에서 재배하는 것이 최적의 궁합이라 여겨 와즈미초산만을 사용합니다. '하나노카(꽃향기)'라는 이름처럼, 향기롭고 화려하며 부드럽고 섬세한 와즈미초를 대표하는 개성 있는 사케를 목표로 합니다.

Est.1902

Brand하나노카

Address2226-2 Nishikichi Wasemachi Tamana Kumamoto

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

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Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

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병내 2차 발효 하나노카 스파클링 세카

하나노카 슈조

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