기타

하쿠타케 카센

🍶

Description

나가사키 쓰시마 섬의 카와치 주조에서 빚은 하쿠고쿠 카센은 섬의 천연 연수와 1세기에 걸친 양조 전통을 바탕으로 합니다. 한반도에 가까운 외딴 섬이라는 지리적 배경과 해양성 기후가 빚어낸 독특한 지역 개성이 담겨 있습니다.

Specifications

Category기타

Region나가사키현

Brewery가와치 슈조 고메이가이샤

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

카와치 주조 주식회사

나가사키현

쓰시마의 차가운 기후, 외딴 섬 특유의 맑은 공기, 울창한 산자락에서 성장하였습니다. 명수에서 탄생한 이 술은 쓰시마가 만들어 낸 진정한 명주입니다.

Est.1919

Brand시라타케

Address490-1 Chicken Kocho Mitsushima Tsushima Nagasaki

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

하쿠타케 카센

카와치 주조 주식회사

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