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Hakkaisan Yukimuro Snow Aged Junmai Ginjo 3 Year

이 사케 평가하기
🍶
Description

준마이 긴조 등급임에도 실제 정미율이 50퍼센트에 달하는 이 사케는 각진 느낌 없이 깔끔하고 부드러운 바디감을 보여줍니다. 향은 은은한 쌀 향과 함께 절제되고 우아하게 유지되며, 부드러운 숙성 덕분에 입안에서는 풍부하고 농후한 바디감과 둥근 질감, 쌀에서 비롯된 풍미가 느껴집니다. 묵직한 바디감에도 불구하고 여운은 산뜻하게 남으며, 잘 차갑게 서빙하는 것이 가장 좋습니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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Where to Buy

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핫카이산 주조 주식회사

니가타현
일본에서도 손꼽히는 폭설 지역인 니가타 우오누마에서, 양조 팀 전원이 힘을 모아 최고 품질의 사케 양조에 임하고 있습니다.
Est.1922
Brand핫카이산
Address1051 Nagamori Minami Uonuma Niigata

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine