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준마이 긴죠

후로센 소마노텡구 준마이 긴죠 우스니고리 나마겐슈

by 우에하라 슈조 가부시키가이샤  ·  시가현
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후로센 소마노텡구 준마이 긴죠 우스니고리 나마겐슈 - 우에하라 슈조 가부시키가이샤, 시가현 의 준마이 긴죠 사케
Description

후로센 브랜드의 소마노 텐구 시리즈 준마이긴조로, 우스니고리 나마겐슈로 병에 담겨 있습니다. 시가의 우에하라 주조가 빚어내는 야마하이 특유의 풍부한 산미와 복잡함에, 우스니고리와 나마겐슈만의 생동감 넘치는 신선함이 더해져 있습니다.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region시가현
Brewery우에하라 슈조 가부시키가이샤
BrandFurosen
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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우에하라 주조 주식회사

시가현
전통 효모를 첨가하지 않는 정통 야마하이 방식과 나무통 밸런스를 고수하며 전량을 압착하는 양조장입니다.
Est.1862
Brand후로센
Address1524 Ota Shineda Takashima Shiga
WebFacebook

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기타
야마하이지코미 준마이 긴죠 후사노마이 히이레자케
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준마이 긴죠
야마하이지코미 준마이슈 우마칸
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준마이
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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine