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특별 준마이

후로센 야마하이지코미 특별 준마이 겐슈 3년 숙성

by 우에하라 슈조 가부시키가이샤  ·  시가현
후로센 야마하이지코미 특별 준마이 겐슈 3년 숙성 - 우에하라 슈조 가부시키가이샤, 시가현 의 특별 준마이 사케
Description

다카네 니시키를 60%까지 정미하여 야마하이 담금으로 빚은 특별순미 원주를 3년 이상 숙성시킨 한 병입니다. 오랜 시간의 숙성이 쌀의 우마미를 더욱 깊게 하여, 부드럽고 깊이 있는 맛을 선사합니다.

Specifications
Category특별 준마이
Region시가현
Brewery우에하라 슈조 가부시키가이샤
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

우에하라 주조 주식회사

시가현
전통 효모를 첨가하지 않는 정통 야마하이 방식과 나무통 밸런스를 고수하며 전량을 압착하는 양조장입니다.
Est.1862
Brand후로센
Address1524 Ota Shineda Takashima Shiga
WebFacebook

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기타
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준마이 긴죠
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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
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4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine