설명
메이지 40년(1907년) 창업한 나에바 주조가 빚는 보통주로, 니가타현산 고햐쿠만고쿠를 정미보합 65%로 도정하여 에치고 두지의 기술로 완성한 일상주입니다. 쌀의 감칠맛을 살린 풍요로운 맛이 다양한 요리와 잘 어울립니다.
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나에바 주조 주식회사
니가타현
일본에서도 손꼽히는 폭설 지역이자 명수로 유명한 쓰난초에 위치한 주조장입니다. 일본 전통 솥에서 쌀을 찌고 개방 발효를 하는 등 전통 제조 방식으로 빚어, 쓰난 지역 농가 사케처럼 풍부하고 힘찬 맛을 냅니다.
창업1907
브랜드나에바산
주소555 Shimobunari Boju Boho Tsunan Nakasunuma Niigata
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