
Description
에치고쓰루카메를 대표하는 한 병입니다. 가볍고 부드러운 입맛과 방향이 풍부한 풍미가 특징입니다. 어떤 요리와도 잘 어울리는 식중주로서도, 날카로운 뒷맛을 즐길 수 있습니다. 차갑게도 뜨겁게도 맛있게 즐길 수 있습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
에치고 쓰루카메 주식회사
니가타현
니가타시 중심부에서 차로 약 한 시간 거리의 가쿠다야마 마을에 위치해 있습니다. 사람들을 기쁘게 할 맛있는 사케를 목표로, 경사스러운 상징인 '쓰루카메(학과 거북이)'를 양조장 이름으로 삼았습니다. 쌀 선별부터 최적의 세미 조건과 흡수 조건을 매번 설정하는 소규모 정성 제조로 고객을 만족시키는 최고의 주질을 추구합니다.
Est.1890
Brand에치고쓰루카메
Address2580 Takeno Niigata -ku Niigata Niigata
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