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에치고 츠루카메 야마하이 준마이 긴죠 겐슈

이 사케 평가하기
🍶
설명

야마하이 시코미의 준마이긴조 원주입니다. 상쾌한 산미에 집착하여 만들었습니다. 뻗어나가는 부드러운 단맛이 특징입니다. 온도에 따라 향기가 변화하므로, 냉주를 잔에 따른 뒤 천천히 풍미의 변화를 즐겨보시기 바랍니다.

제품 사양
카테고리준마이 긴죠
쌀 품종야마다니시키, 고햐쿠만고쿠, 코시이부키
알코올 도수16%
정미보합60%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

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📖 사케 가이드

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에치고 쓰루카메 주식회사

에치고 쓰루카메 주식회사

니가타현
니가타시 중심부에서 차로 약 한 시간 거리의 가쿠다야마 마을에 위치해 있습니다. 사람들을 기쁘게 할 맛있는 사케를 목표로, 경사스러운 상징인 '쓰루카메(학과 거북이)'를 양조장 이름으로 삼았습니다. 쌀 선별부터 최적의 세미 조건과 흡수 조건을 매번 설정하는 소규모 정성 제조로 고객을 만족시키는 최고의 주질을 추구합니다.
창업1890
브랜드에치고쓰루카메
주소2580 Takeno Niigata -ku Niigata Niigata

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese