Description
청주 효모가 아닌 와인 효모를 사용한 준마이긴조입니다. 기존 일본주에서는 낼 수 없는 맛이 매력입니다. 기분 좋은 산미, 달콤한 향기, 은은한 달콤함, 그리고 상쾌한 산미가 오늘날의 일식에 잘 어울리는 새로운 일본주입니다. 만화 「마리아주 신의 물방울」에 게재되었습니다.
Specifications
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
Where to Buy
3
판매처
3
오퍼
￥1,760
최저가(세금 포함)
국가·지역오퍼최저
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📖 사케 가이드
Reviews
체크인 및 리뷰 (1)
Justin Link
Jun 21, 2025, 10:57 AM
Floral
Aromatic
Fruity
Light
에치고 쓰루카메 주식회사
니가타현
니가타시 중심부에서 차로 약 한 시간 거리의 가쿠다야마 마을에 위치해 있습니다. 사람들을 기쁘게 할 맛있는 사케를 목표로, 경사스러운 상징인 '쓰루카메(학과 거북이)'를 양조장 이름으로 삼았습니다. 쌀 선별부터 최적의 세미 조건과 흡수 조건을 매번 설정하는 소규모 정성 제조로 고객을 만족시키는 최고의 주질을 추구합니다.
Est.1890
Brand에치고쓰루카메
Address2580 Takeno Niigata -ku Niigata Niigata
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Pairings
음식 유형 가이드
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