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다이지로 준마이 나마자케

다이지로 준마이 나마자케 - 하타 슈조 유한회사, 시가현 의 준마이 사케
Description

지역 계약 재배 긴후부키를 원료로 스즈카 산계의 복류수로 담근 준마이 나마자케입니다. 히이레를 하지 않은 생주 특유의 신선한 향기와 촉촉한 감칠맛이 마시는 이에게 양조장의 풍토를 그대로 전달합니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

하타 주조 주식회사

시가현
15년 전 '쌀을 만드는 사람, 사케를 만드는 사람, 파는 사람, 마시는 사람이 서로 보고 이야기할 수 있는' 특별한 사케 양조를 목표로 새 브랜드 '다이시로'를 출시하였습니다.
Est.1914
Brand다이지로
Address1410 Kawawaki Higashiomi Shiga

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine