🍶
설명
야마다니시키를 55%까지 도정한 준마이 긴죠 우스니고리 혼나마자케입니다. 살짝 백탁된 모습 속에 긴죠의 화려한 향기와 쌀의 감칠맛이 녹아들어 있으며, 생주 특유의 신선한 음미를 즐길 수 있습니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
단맛
드라이
낮은 산도
높은 산도
향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.
판매처·가격
Loading prices...
📖 사케 가이드
리뷰
체크인 및 리뷰 (0)
아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!
하타 주조 주식회사
시가현
15년 전 '쌀을 만드는 사람, 사케를 만드는 사람, 파는 사람, 마시는 사람이 서로 보고 이야기할 수 있는' 특별한 사케 양조를 목표로 새 브랜드 '다이시로'를 출시하였습니다.
창업1914
브랜드다이지로
주소1410 Kawawaki Higashiomi Shiga
이 양조장의 다른 사케
페어링
음식 유형 가이드
공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.🥇
Silver Fish Sushi
Seafood
★★★★☆
Dry character complements seafood umami
🥈
Shrimp Tempura
Seafood
★★★★☆
Dry character complements seafood umami
🥉
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
White Fish Sashimi
Seafood
★★★★☆
Dry character complements seafood umami
6
Blue Fish Sashimi
Seafood
★★★★☆
Dry character complements seafood umami
7
Lean Tuna Sushi
Seafood
★★★★☆
Dry character complements seafood umami
8
Tempura Assortment
Seafood
★★★★☆
Dry character complements seafood umami