다이긴죠 키요이즈미 나나다이메

🍶

Description

구스미 주조를 대표하는 기요이즈미 브랜드의 최상위 라인으로, 정미 보합 40%의 다이긴죠입니다. 양조장 뒷산에서 솟아나는 삼나무 숲의 맑은 물을 담금수로 사용하며, 7대 당주가 '들판에 피는 꽃 같은 술'을 목표로 양조합니다. 품격 있는 긴죠향과 비단 같은 혀 촉감, 산뜻한 辛口의 여운이 특징입니다.

Specifications

Category다이긴죠

Region니가타현

Brewery쿠스미 주조 주식회사

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

쿠스미 주조 주식회사

니가타현

만화 '나츠코의 사케'와 인연이 깊은 주조장으로, 1833년 초대 고스케 코사쿠에 의해 창업되었습니다. 그 이후 170년 이상 '술은 지역의 쌀, 물, 사람, 자연의 바람으로 빚는 것'이라는 신념 아래, 주조장 내에서 솟아나는 니가타현 지정 천연수를 사용해 정성껏 술을 빚고 있습니다.

Est.1833

Brand가메노오

Address1537-2 Kojimaya Nagaoka Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★