키요이즈미 특별 혼죠조

🍶

Description

야마다니시키를 정미보합 55%까지 갈아낸 키요이즈미의 특별 혼죠조. 양조용 알코올을 더함으로써 더욱 가볍고 샤프한 입 안의 느낌을 실현한 드라이한 식중주. 깔끔한 마시는 느낌과 요리를 돋보이게 하는 청량한 뒷맛이 특징으로, 냉주부터 열간까지 다양한 온도대에서 즐길 수 있다.

Specifications

Category특별 혼죠조

Region니가타현

Brewery쿠스미 주조 주식회사

ABV15.5%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

쿠스미 주조 주식회사

니가타현

만화 '나츠코의 사케'와 인연이 깊은 주조장으로, 1833년 초대 고스케 코사쿠에 의해 창업되었습니다. 그 이후 170년 이상 '술은 지역의 쌀, 물, 사람, 자연의 바람으로 빚는 것'이라는 신념 아래, 주조장 내에서 솟아나는 니가타현 지정 천연수를 사용해 정성껏 술을 빚고 있습니다.

Est.1833

Brand가메노오

Address1537-2 Kojimaya Nagaoka Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★