분부쿠 다이긴죠

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🍶

Description

군마현의 분부쿠 슈조가 선보이는 분부쿠 브랜드의 다이긴죠로, 야마다니시키를 40%까지 도정하여 사용합니다. 군마의 물과 분부쿠 슈조의 오랜 역사가 세련되고 향기 풍부한 스타일을 만들어내고 있습니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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군마현

분세이 8년에 창업하였습니다. 아카기 산의 천연수와 계약 재배로 자연 재배된 쌀을 바탕으로, 전통적인 수제 방식을 고집하며 술을 빚고 있습니다.

Est.1825

Brand분부쿠

Address137 Nobe Tatebayashi -shi Gunma

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★