🍶
설명
Tamasakae, grown in both Shiga and Tottori prefectures, provides the rice base for this kimoto-brewed junmai. Kimoto fermentation adds a tight, layered density that distinguishes it from the speed-fermented version, with an aging process that softens Tamasakae's firm character into a finely textured finish. Warm serving draws out the full depth of this food-oriented sake.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
1
판매처
2
오퍼
￥1,780
최저가(세금 포함)
Loading prices...
📖 사케 가이드
리뷰
체크인 및 리뷰 (0)
아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!
오타 주조장 주식회사
돗토리현
'벤텐무스메'는 다양한 사케 쌀(Gohyakumangoku, 야마다니시키, 다마에이, 도리히메 등)을 생산자별로 구분하여 담금 순서에 따라 '~번초'라는 번호와 쌀 생산자 이름을 뒷 라벨에 표기하여 출하합니다. 탄탄한 발효를 추구하여 50~70°C로 가열해도 맛이 무너지지 않으며, 은은한 향과 함께 쌀 본연의 맛이 퍼지는 것이 특징입니다. 갓 지은 밥과 같은 느낌으로 연중 따뜻하게 데워 즐길 수 있는 사케입니다.
창업1909
브랜드벤텐무스메
주소1223-2 Wakasaka Wakasa Yatsuto Tottori
이 양조장의 다른 사케
페어링
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese