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설명
Goriki is a sake rice native to Tottori Prefecture, once nearly extinct but revived through collaboration between local farmers and this brewery. Pressed through wooden fune using the bagless method and designed for hot sake service, it delivers a high-acid, full-bodied nigori style that cuts cleanly despite its unfiltered richness.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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오타 주조장 주식회사
돗토리현
'벤텐무스메'는 다양한 사케 쌀(Gohyakumangoku, 야마다니시키, 다마에이, 도리히메 등)을 생산자별로 구분하여 담금 순서에 따라 '~번초'라는 번호와 쌀 생산자 이름을 뒷 라벨에 표기하여 출하합니다. 탄탄한 발효를 추구하여 50~70°C로 가열해도 맛이 무너지지 않으며, 은은한 향과 함께 쌀 본연의 맛이 퍼지는 것이 특징입니다. 갓 지은 밥과 같은 느낌으로 연중 따뜻하게 데워 즐길 수 있는 사케입니다.
창업1909
브랜드벤텐무스메
주소1223-2 Wakasaka Wakasa Yatsuto Tottori
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