
Description
효고현산 고햐쿠만고쿠로 담근 술입니다. 숙성을 거치며 쌀의 감칠맛을 한층 끌어올린 원주입니다. 쌀 등의 곡물과 시로타마 모찌나 쿠즈모찌 같은 섬세한 화과자를 연상시키는 은은하고 달콤한 향기가 납니다. 드라이하고 깔끔하면서도 복잡한 맛과 긴 여운을 즐길 수 있습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
아카시 주류 양조 주식회사
효고현
1918년 효고현 아카시시에서 창업한 아카시 주조는 1960년부터 사케 생산을 시작했습니다. '술, 웃음, 행복을 모두에게'라는 회사 모토 아래 계승된 전통을 소중히 여기면서도 새로운 가치를 창출하고자 합니다. 2005년부터 영국을 중심으로 수출을 시작하여 이후 프랑스를 비롯한 유럽 전역으로 시장을 확대했으며, 런던의 고급 백화점과 미슐랭 스타 레스토랑에도 납품하고 있습니다. 최근에는 미국으로도 수출되어 프리미엄 브랜드 'SAKE AKASHI-TAI'로 유럽과 미국에서 큰 사랑을 받고 있습니다.
Est.1860
Brand아카시타이
AddressNo. 1 3rd 3rd Yawata Akashi Hyogo
More from this Brewery
Check-In & Reviews (1)
Samuel Boulton
Sep 16, 2023, 9:27 AM
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
