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아카시타이 특별 혼죠조

by 아카시 슈루이 죠조  ·  효고현
3.8★★★☆(2)
아카시타이 특별 혼죠조 - 아카시 슈루이 죠조, 효고현 의 특별 혼죠조 사케
Description

효고현산 고햐쿠만고쿠로 담가 본죠조 원주에 가수하여 알코올 도수를 15도로 조정한 술입니다. 베이스 원주와는 전혀 다른 향과 맛을 즐길 수 있습니다. 온화하고 향긋한 향과 캐러멜 같은 크리미한 향이 나며, 가볍고 부드러운 맛은 질리지 않는 매력이 있습니다.

Specifications
Region효고현
ABV15%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

아카시 주류 양조 주식회사

효고현
1918년 효고현 아카시시에서 창업한 아카시 주조는 1960년부터 사케 생산을 시작했습니다. '술, 웃음, 행복을 모두에게'라는 회사 모토 아래 계승된 전통을 소중히 여기면서도 새로운 가치를 창출하고자 합니다. 2005년부터 영국을 중심으로 수출을 시작하여 이후 프랑스를 비롯한 유럽 전역으로 시장을 확대했으며, 런던의 고급 백화점과 미슐랭 스타 레스토랑에도 납품하고 있습니다. 최근에는 미국으로도 수출되어 프리미엄 브랜드 'SAKE AKASHI-TAI'로 유럽과 미국에서 큰 사랑을 받고 있습니다.
Est.1860
Brand아카시타이
AddressNo. 1 3rd 3rd Yawata Akashi Hyogo

Check-In & Reviews (2)

Michael Fisher's avatar

Michael Fisher

Mar 09, 2025, 5:39 PM

Rating stars
3.75
Nice and clean on the palate but lacking a moreish after taste.
Michael Fisher's avatar

Michael Fisher

Mar 09, 2025, 5:38 PM

Rating stars
3.75
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine