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설명
화사하고 과일 중심적인 이 준마이 다이긴조는 멜론, 배, 잘 익은 과일 향을 보여주며, 은은한 흙내음과 부드러운 감칠맛이 그 아래를 받치고, 청사과와 흰 꽃 향이 미세하게 깔립니다. 가수하지 않은 겐슈로 병입되어 더욱 풍성한 바디감을 지니며, 여운에서는 은은한 짠맛과 미네랄감이 함께 드러나며 드라이하게 마무리됩니다. Yamadanishiki 쌀을 38%까지 정미하여 빚은 이 고급 사케는 효고현에서 생산되었습니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
사케 종류What is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai Daiginjo판매처·가격
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아카시 주류 양조 주식회사
효고현
1918년 효고현 아카시시에서 창업한 아카시 주조는 1960년부터 사케 생산을 시작했습니다. '술, 웃음, 행복을 모두에게'라는 회사 모토 아래 계승된 전통을 소중히 여기면서도 새로운 가치를 창출하고자 합니다. 2005년부터 영국을 중심으로 수출을 시작하여 이후 프랑스를 비롯한 유럽 전역으로 시장을 확대했으며, 런던의 고급 백화점과 미슐랭 스타 레스토랑에도 납품하고 있습니다. 최근에는 미국으로도 수출되어 프리미엄 브랜드 'SAKE AKASHI-TAI'로 유럽과 미국에서 큰 사랑을 받고 있습니다.
창업1860
브랜드아카시타이
주소No. 1 3rd 3rd Yawata Akashi Hyogo
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페어링
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
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