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전통적인 제조 방식을 고수하며 원료 쌀과 물에 각별히 신경을 쓰는 양조장입니다. 수작업 양조를 모토로, 양조사가 직접 마시고 싶은 술을 정성껏 빚고 있습니다.
- 창업
- 1868년
- 대표 브랜드
- 비잔
- 생산 종류
- 도쿠베츠 준마이 · 긴죠 · 다이긴죠
- 소재지
- 도쿠시마현의 사케 더 보기 →
- 공식
- awa-yoshimoto.com/index.html
방문
- 주소
- 〒770-0046 徳島県徳島市鮎喰町１丁目１２５
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최저가와 판매처 수: 일본
비잔
6 종 · 평가 없음- ￥11,000〜1 개 매장
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기타 사케
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연혁
- 1868Founded in the first year of the Meiji era (1868). Founder Yoshimoto Tatsuro launched the sake brand "Nangokuichi," named to be "the only sake of the southern land (Shikoku)." The current president is the 14th-generation head of the family business.
- 1951Reorganized as Yoshimoto Jozo Co., Ltd. in October 1951 (Showa 26).
- 1988Launched the sake brand "Bizan," including a junmai sake, in November 1988 (Showa 63).
- 2003Awarded at the National New Sake Appraisal (Zenkoku Shinshu Kanpyokai) in 2003 (Heisei 15).
- 2004Awarded at the National New Sake Appraisal again in 2004 (Heisei 16).
- 2006Launched "Awa no Banchachu," a shochu-type drink made with Awa bancha tea, in March 2006 (Heisei 18).
- 2009The Awa bancha plum liqueur "Bizan no Mai" won the Tokushima "Awa no Ippin" special selection award in 2009 (Heisei 21).