비잔

비잔(眉山): 도쿠시마현 요시모토 양조 주식회사에서 빚는 사케 브랜드입니다. 6종의 제품을 OneSip에서 살펴보세요.

비잔은 도쿠시마시를 굽어보는 상징적인 산의 이름을 따서 명명되었으며, 1872년 시코쿠 섬 도쿠시마현에 창립된 요시모토 조조가 양조합니다. 양조장은 수공예 생산을 고집하며 현지산 야마다 니시키와 여러 세대에 걸쳐 전수된 전통 기법을 사용합니다. 브랜드 라인업에는 긴조, 준마이, 그리고 7년 이상 숙성된 장기 숙성 고슈가 포함됩니다.