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도사 슈조 주식회사

고치현

설립 187724 sakes

양조장 소개

지역 논에서 재배한 쌀 100%를 사용한 사케 양조에 적극적으로 임하고 있으며, 생주조와 야마하이 폐기 등 전통 기법을 활용합니다. '게쓰루쓰키'를 테루아르 사케, 즉 '토지의 술'로 만들기 위해 노력하고 있습니다.

상세

설립
1877
브랜드
게이게쓰
지역
고치현
준마이 다이긴죠29%
기타29%
준마이 긴죠17%
특별 준마이13%
준마이4%
혼죠조4%
Other4%