케이게쓰 Sake Nature 2019

Name: 케이게쓰 Sake Nature 2019
Brand: 도사 슈조 주식회사
SKU: s22228

Description

도사 환북 지역의 다랑논에서 유기비료만으로 재배한 특별재배 주조용 쌀 '긴노유메'를 100% 사용하여 풍요로운 자연환경 속에서 담궜습니다. 준마이 다이긴죠슈입니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio45%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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도사 슈조 주식회사

고치현

지역 논에서 재배한 쌀 100%를 사용한 사케 양조에 적극적으로 임하고 있으며, 생주조와 야마하이 폐기 등 전통 기법을 활용합니다. '게쓰루쓰키'를 테루아르 사케, 즉 '토지의 술'로 만들기 위해 노력하고 있습니다.

Est.1877

Brand게이게쓰

Address418 Taai Tosa Tosa Kochi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★