🍶
Description
도사 주조의 게이게츠 준마이 긴죠슈는 고치의 맑은 산속 공기 속에서 50% 도정으로 빚어지고 있습니다. 생생한 쌀의 개성과 토사주 특유의 활기찬 천연 산미, 그리고 매끄럽고 클린한 여운의 균형이 훌륭합니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
도사 슈조 주식회사
고치현
지역 논에서 재배한 쌀 100%를 사용한 사케 양조에 적극적으로 임하고 있으며, 생주조와 야마하이 폐기 등 전통 기법을 활용합니다. '게쓰루쓰키'를 테루아르 사케, 즉 '토지의 술'로 만들기 위해 노력하고 있습니다.
Est.1877
Brand게이게쓰
Address418 Taai Tosa Tosa Kochi
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