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준마이 긴죠

케이게쓰 준마이 긴죠슈

by 도사 슈조 주식회사  ·  고치현
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🍶
Description

도사 주조의 게이게츠 준마이 긴죠슈는 고치의 맑은 산속 공기 속에서 50% 도정으로 빚어지고 있습니다. 생생한 쌀의 개성과 토사주 특유의 활기찬 천연 산미, 그리고 매끄럽고 클린한 여운의 균형이 훌륭합니다.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region고치현
Brewery도사 슈조 주식회사
BrandKeigetsu
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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도사 슈조 주식회사

고치현
지역 논에서 재배한 쌀 100%를 사용한 사케 양조에 적극적으로 임하고 있으며, 생주조와 야마하이 폐기 등 전통 기법을 활용합니다. '게쓰루쓰키'를 테루아르 사케, 즉 '토지의 술'로 만들기 위해 노력하고 있습니다.
Est.1877
Brand게이게쓰
Address418 Taai Tosa Tosa Kochi
WebFacebook

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