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준마이 긴죠

케이게쓰 준마이 긴죠슈

by 도사 슈조 주식회사  ·  고치현
🍶
Description

JOY OF SAKE 2015 긴죠 부문에 출품했습니다.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region고치현
Brewery도사 슈조 주식회사
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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도사 슈조 주식회사

고치현
지역 논에서 재배한 쌀 100%를 사용한 사케 양조에 적극적으로 임하고 있으며, 생주조와 야마하이 폐기 등 전통 기법을 활용합니다. '게쓰루쓰키'를 테루아르 사케, 즉 '토지의 술'로 만들기 위해 노력하고 있습니다.
Est.1877
Brand게이게쓰
Address418 Taai Tosa Tosa Kochi
WebFacebook

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