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케이게쓰 아키쓰호 특별 준마이슈 60

케이게쓰 아키쓰호 특별 준마이슈 60 - 도사 슈조 주식회사, 고치현 의 특별 준마이 사케
Description

도사 민북 지구산 '아키츠호'를 60% 도정하여 정성껏 빚은 특별 준마이슈입니다. 차갑게 또는 따뜻하게, 해산물과 산해진미 등 폭넓은 요리와도 잘 어울립니다.

Specifications
Region고치현
ABV15%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

도사 슈조 주식회사

고치현
지역 논에서 재배한 쌀 100%를 사용한 사케 양조에 적극적으로 임하고 있으며, 생주조와 야마하이 폐기 등 전통 기법을 활용합니다. '게쓰루쓰키'를 테루아르 사케, 즉 '토지의 술'로 만들기 위해 노력하고 있습니다.
Est.1877
Brand게이게쓰
Address418 Taai Tosa Tosa Kochi

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine