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미기타 혼텐
시마네현
설립 160243 sakes
양조장 소개
소우미의 고향 마스다는 와카 시인들의 정취와 눈 쌓인 풍경이 아름다운 땅입니다. 대표 사케 '소우미'라는 이름은 창업자 우다 우쿄 료타카 마사마사의 가호 '혼로 소우미'에서 유래하였습니다. 지하 30m에서 끌어올린 연수를 사용하며, 화려한 향과 우아한 풍미를 특징으로 하는 일본해 스타일의 사케를 대대로 이어온 전통 기술로 빚어내고 있습니다.
상세
- 설립
- 1602
- 브랜드
- 소우미
- 지역
- 시마네현
준마이28%
준마이 긴죠16%
다이긴죠14%
특별 준마이14%
기타12%
준마이 다이긴죠9%
혼죠조7%
