🍶
Description
정미보합 65%의 쌀을 기모토 주조로 빚은 소미의 준마이슈. 자연 유산균을 살린 전통 제조법이 만들어내는 깊이 있는 우마미와 복잡한 산미가 특징. 데우면 우마미가 더욱 퍼지며 육류 요리나 진한 맛의 음식에 잘 어울린다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
미기타 혼텐
시마네현
소우미의 고향 마스다는 와카 시인들의 정취와 눈 쌓인 풍경이 아름다운 땅입니다. 대표 사케 '소우미'라는 이름은 창업자 우다 우쿄 료타카 마사마사의 가호 '혼로 소우미'에서 유래하였습니다. 지하 30m에서 끌어올린 연수를 사용하며, 화려한 향과 우아한 풍미를 특징으로 하는 일본해 스타일의 사케를 대대로 이어온 전통 기술로 빚어내고 있습니다.
Est.1602
Brand소우미
Address3-30 Honmachi Masuda Shimane
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